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Resultados curso de Mesa de Postres Navideña

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Estamos de vuelta!! El 14 y 15 de nov tuvimoa el curso de mesa de postres navideña, nuestras alumnas aprendieron:

  1. Cupcakes de betún y esferas
  2. Galletas y decoración en fondant
  3. Copa nevada
  4. Cheesecake
  5. Tronco navideño
  6. Cakepops
  7. Macarons
  8. Brownie

Si quieres tomarlo, lo repetimos el 12 y 13 de diciembre, tiene un costo de $2000.

En la foto esta el montaje de la mesa, nuestros alumnos y algunos postres que realizaron. (No entraban todos en la mesa).

Si quieres anotarte, es con un anticipo de $800 y el resto se paga el día del curso. Cel 9931552048. Estamos en Melchor Ocampo no. 14, dentro de Infonavit, atasta. A lado de pollos la chispa.

CURSO INTENSIVO de Repostería para San Valentín

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En Enero tendremos este curso muy completo e intensivo alusivo a san Valentín (14 de febrero). Definitivamente si quieres iniciar un negocio y obtener ingresos extra, 14 de febrero es una excelente fecha para empezar y obtener clientes nuevos.

El curso es en sábados iniciando el 9 de enero y finalizando el 30 de enero. El horario es de 9am a 4pm cada sábado y el curso tiene una duración de 28 horas. El temario por día es el siguiente:

9 de enero: Cupcakes

Obviamente en este curso no pueden faltar los cupcakes de vainilla, chocolate y red velvet que son muy solicitados para San Valentín, pero a diferencia de los cursos normales que tenemos, en este día nos enfocaremos a la decoración detallada.

  • Cupcake con un corazón de pan dentro
  • Arreglo floral con cupcakes
  • Arreglo en caja de cupcake

16 de enero: Pasteles

En San Valentín todo es personalizado y pequeño, en esta fecha abundan los detalles como pasteles individuales y las cosas entre más pequeñas son más laboriosas pero más bonitas. En este día haremos:

  • Pastel individual de fondant con una rosa arriba
  • Pastel para 5 personas de dulces
  • Caja de propuesta de matrimonio

23 de enero: Galletas y Macarons

Las galletas no pueden faltar, pero lo prinicipal es darles una presentación única.

  • Caja con galleta de jengibre
  • Galletas de mantequilla en forma de corazón
  • Macarons rellenos en forma de corazón

30 de enero: Cheesecake, Brownies y Bombones de chocolate

Algunas personas buscan postres más grandes para compartir con amigos, por ese motivo hemos ingresado en nuestro temario estos postres:

  • Cheesecake en forma de corazon
  • Brownies
  • Bombones de chocolate rellenos

Este curso te dará muchas herramientas para empezar a vender diversos productos con presentaciones increíbles, desde panes hasta chocolatería. El curso incluye todo  el material, solo deben traer mandil y toppers para llevarse sus creaciones.

El costo del curso es de $3800 por las 4 sesiones. Puedes apartar tu lugar directo en tienda o por depósitos y el primer día de curso se liquida.

Estamos en Melchor Ocampo No. 14 dentro de infonavit, atasta. En Villahermosa, Tabasco.

Nuestro celular es 9931552048

Cupo limitado para 6 personas

Curso de Cupcakes

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Último curso de cupcakes en el año!! Esta fecha es extraoficial  (ya que no estaba contemplada en el calendario). el curso de cupcakes de sabores será el Sábado 21 de Noviembre, tiene un costo de $800 e incluye todo el material, cada alumna se lleva cerca de 15 a 20 cupcakes. Haremos:

  • Pan de arcoirirs
  • Chocolate
  • Chocolate blanco
  • Red Velvet

Coberturas de:

  • Queso
  • Nutella
  • Oreo
  • Fresa

Deberás traer al curso:

  1. Mandil
  2. Libreta
  3. Topper grande donde entren 20 cupcakes

El curso es cupo limitado para 6 personas, puedes apartar tu lugar directo en nuestra tienda ubicada en Melchor Ocampo no.14, dentro de Infonavit, atasta; a lado de pollos La Chispa, puedes realizar un depósito con el 50% y el resto lo liquidas el día del curso. No te quedes fuera!! Este curso siempre tiene mucha demanda y los lugares se llenan rápido.

Si deseas los datos bancarios para depositar, no dudes en mandar un mensaje al whats 9931552048.

Recuerda, estamos ubicados en Villahermosa, Tabasco. Saludoooos!!!!

Resultado curso de galletas navideñas

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El domingo pasado, tuvimos el curso de galletas. Es la única vez al año donde enseñamos pinos navideños y casitas de jengibre.

Nuestras alumnas aprendieron a hacer masa de mantequilla, jengibre, fondant y royal icing. 

Realizaron una casa de jengibre y un pino navideño en escalas pequeñas. Muchas felicidades chicas!! Este curso de galletas con temática navideña se realiza una vez al año. 

No te pierdas el curso de Mesa de postres navideña!! Cel 9931552048

BUEN FIN en cursos de Moy

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 Amigos, el Buen Fin llega a Sweet Dreams con descuentos del 15% en los cursos de Moy Hernández que viene desde Cuernavaca a impartir nuevamente sus increíbles cursos, recuerda no necesitas tener conocimientos previos para tomar estos cursos.

En esta ocasión traemos dos cursos, aquí te describimos de que tratan cada uno:

Curso 3 en 1

Fecha: 4 de Marzo
Hora de inicio: 9am

Horas de curso: 8 a 10 horas

Costo: $4000

En este curso haremos pan, rellenos, coberturas para bordes perfectos, forrado de pastel, moldeados en 2D y trabajo en grenetina para hacer la burbuja. Es un curso muy completo para principiantes o personas que deseen reforzar y mejorar las técnicas que ya han aprendido.

Curso Tower Cake Pirata

Fecha: 5 y 6 de Marzo

Hora de inicio: 9am

Horas de curso: 20 horas

Costo: $8500

Este curso se estrena en Villahermosa, es el tan cotizado Tower Cake Pirata de Assassins Creed, este tower lo realizo Moy para la revista Game On y por primera vez se dará este curso. Es muy completo y definitivamente vale la pena. Haremos la estructura para tower cake, tallado en panes en 3D, modelado de personaje en 3D, manejo de isomalt, RKT y aerografía. Son dos días intensos de aprendizaje y lo mejor no necesitas tener conocimientos previos.

Puedes apartar tu lugar directo en tienda o por depósitos con $2000

En este Buen Fin, te damos descuentos del 15% al pagar a través de PayPal y te damos las opciones de hasta 12 meses sin intereses. Este descuento solo es aplicable al pagar completo en curso a través de PayPal, directo en tienda o por depósitos.

Si deseas más información sobre las formas de pago, mandanos un whats al 9931552048

Los cupos son limitados a 10 personas y estos son los últimos lugares!!!

Día final del módulo de galletas

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Ayer martes, finalizamos el «Módulo 1: galletas decoradas y variadas», fueron 4 sesiones en martes donde aprendieron desde las masas, decoraciones con glaseado, fondant y galletas variadas como chispas de chocolate, besos de nuez, alfajores, pastisetas, de avena, jengibre y mantequilla.

Nuestros alumnos han concluído con éxito el Módulo 1 y están listos para el Módulo 2: Pastelería básica, ellos estaran en el grupo del martes. Debido a la demanda tuvimos que abrir un segundo grupo en lunes. Si estas interesado no dudes en mandar un whats al 9931552048.

Felicidades grupooooo! Lo hicieron de maravilla! 

Curso de Mesa de Postre Navideña

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En esta ocasión tenemos el curso de mesa de postres navideña el 14 y 15 de noviembre. Con horario de 9am a 2pm los dos días y con un costo de $2000 con el material incluído.

Haremos

  1. Cupcakes esfera
  2. Galletas navideñas
  3. Cakepops
  4. Brownie
  5. Copa nevada
  6. Cheesecake
  7. Macarons
  8. Tronco navideño

Cupos limitados a 6 personas. Puedes apartar tu lugar directo en tienda o por depósitos. Estamos ubicados en:

Melchor ocampo no.14 entre castulo trejo y josé maria avalos infonavit, atasta. Pasando el parque, antes de llegar a la iglesia de san jose, a lado de pollos la chispa.
Te esperamoooos!

Comunícate al 9931552048

Curso de galletas

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Hola amigos!! Les traemos el último curso de galletas este año, en esta ocasión la temática será navideña.

El curso es el domingo 8 de noviembre de 9am a 2pm. Incluye todo el material y haremos galletas de mantequilla y jengibre. Decoraciones en fondant y royal icing. 

Deberás llevar:

  • Mandil
  • Libreta
  • Toppers

No se necesitan tener conocimientos previos, te enseñamos desde cero.

Cupos limitados a 6 personas. El costo es de $800 por persona. Aparta tu lugar con el 50% directo en tienda o por depósitos. Estamos ubicados en:

Melchor ocampo no.14 entre castulo trejo y josé maria avalos infonavit, atasta. Pasando el parque, antes de llegar a la iglesia de san jose, a lado de pollos la chispa.

Nuestro horario es de lunes a viernes de 10am a 6pm y sábados de 9am a 3pm. 

Nuestro cel 9931552048. Te esperamos!!!

Día 3 del Módulo de galletas

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Hola amigos, gracias por darte una vuelta en nuestro blog.

Ayer tuvimos el tercer día del módulo de galletas, el avance desde el primer día ha sido notorio y galletas que jamás había  pensando hacer, las han logrado paso a paso.

El resultado es una galleta en 3D con todas las técnicas que se han aprendido en estas semanas. 

No dejen de practicar y sigan haciendo galletas.

Si tu también quieres hacer galletas, tenemos un curso el 8 de noviembre de 9am a 2pm. Cel 9931552048