Curso Online Galletería

Hola amigos hoy traemos la información del curso Online de Galletería.

Nuestros cursos Online son a través de un grupo cerrado en Facebook, donde realizamos una transmisión en vivo. Al terminar la transmisión el video queda disponible en línea durante 15 días.

Enseñaremos:

  1. Galletas de chispa de chocolate
  2. Galletas de avena
  3. Pastisetas
  4. Besos de nuez

Antes del curso te mandamos el recetario. Se enviaran los primeros el 20 de abril a los alumnos que ya se hayan inscrito.

El curso tiene un costo de $250 MXN o su equivalente a $15 dólares por medio de pagos en PayPal.

El curso estará increíble y es una excelente opción para nuestros seguidores de otros estados y países.

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Curso Básico de Galleta Alicia

Hola amigos, hoy traemos la información del curso de Alicia. 

Este curso viene a sustituir el curso básico de galletas que actualmente tenemos. Cada vez buscamos renovarnos y toca renovar el curso de galletas.

El curso de Alicia es básico, no necesitas conocimientos previos. Parece díficil pero realmente cualquier persona puede lograr este resultado, no es necesario saber dibujar.

Que te enseñaremos?

  1. Masa y horneado de galleta
  2. Transferencia a galleta
  3. Royal icing y sus diferentes consistencias
  4. Texturizado de glaseado
  5. Transferencia a glasa
  6. Pintura directa
  7. Matizados

El curso incluye todo el material y por primera vez, este curso incluye el cortador para que puedas reproducirla con mayor facilidad. 

Todas estas técnicas te servirán para crear un sin número de diseños y porque no? Crear los tuyos. 

El curso es el sábado 20 de Mayo de 9am a 6pm. Costo de $1100 y puedes apartar con $500.

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Nota: super importante, al dar el anticipo estos no tienen devolución total o parcial si faltas a clase, tomalo en cuenta y asegurate de tener libre la fecha de curso. Los anticipos tampoco se pueden  usar para otro curso, en caso de no asistir (sea cual fuere el motivo) se pierde el anticipo. Gracias por tu comprensión. 

Curso Costo y Marketing


Hola amigos ya estamos de vuelta en nuestro blog.

Hoy traemos para ti la información de uno de los cursos más importates (yo creo que si es el más importante) que debes tomar si es que quieres iniciar en el mundo del azúcar como negocio o si ya tienes uno pero ves que el dinero no te alcanza, nosotros te diremos que estas haciendo mal.

Que enseñaremos?

  1. Primero fortalezas y debilidades 
  2. Targets de mercado
  3. Tipos de cliente
  4. Posicionamiento de la marca
  5. Administración de finanzas
  6. Marketing
  7. Marketing digital
  8. Estandarización y costos de recetas
  9. Medidas de moldes para pastel
  10. Ventas en mesas de postre
  11. Ventas en postres
  12. Ventas en pasteles

Con este curso, te ayudaremos a aterrizar tus ideas y hacer más efectivo tu negocio.

Como saber si el curso es para ti? Si tienes alguno de estos problemas, definitivamente tienes que venir.

  • Te piden que bajes el precio de tu producto
  • Te han dejado sin pagar tu producto
  • Te piden pasteles y no sabes que molde usar
  • No sabes cuantos postres dar por persona y como o que debes cobrar

Si tienes estas y más dudas, nosotros con gusto te asesoramos. Con 6 años de experiencia que te ayudaran a no cometer los mismos errores y a tener las ganancias correctas.

Recuerda, negocio que no genera ganancias, no es negocio.

Te esperamos! Cel 9931552048

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