
Hemos regresado!! Entre cursos y pedidos me he vuelto loca, tanto que no había podido subir los resutados de los cursos.
Tuvimos el Módulo 2: Pastelería básica. Fueron dos grupos, uno en lunes y el otro en martes, siendo tres sesiones de pasteles.
Enseñamos a hacer el pan de vainilla, chocolate, la primera sesion fue fondant, en la segunda aclaramos dudas del horneado del pan, hicieron coberturas de betún y ganache y el último día dos pasteles de merengue de rosetones, rosas y transferencia de imagen.
Muy bien a los dos grupos! El lunes iniciamos el 3er módulo, que es de cupcakes. El martes iniciamos con el segundo grupo.
Cel 9931552048